Description
Judul:
Aplikasi Probiotik Weissella confusa untuk Meningkatkan Kadar N, P, dan K Pupuk Organik Kotoran Sapi
.
Penulis:
Rifa’at Hanifa Muslimah, S.Tr.Keb., M.H., dkk
.
ISBN:
xxx-xxx-xxxx-xx-x
.
Jumlah Halaman:
ix + 146 hlm
.
Cover:
Soft Cover
.
Ukuran:
15,5 cm x 23 cm
.
Berat:
200 gr
.
Sinopsis:
Buku ini membahas penerapan bioteknologi melalui pemanfaatan bakteri probiotik Weissella confusa dalam proses fermentasi kotoran sapi untuk meningkatkan kualitas pupuk organik. Fokus utama buku adalah bagaimana aplikasi W. confusa dapat meningkatkan kadar unsur hara utama—Nitrogen (N), Fosfor (P), dan Kalium (K)—yang sangat vital dalam menunjang pertumbuhan tanaman.
Dengan pendekatan ilmiah dan praktis, buku ini menguraikan proses isolasi, pengembangan kultur probiotik, metode fermentasi, hingga hasil analisis kandungan nutrisi pada pupuk organik. Disajikan pula data dan pembahasan hasil penelitian, yang menunjukkan bahwa penggunaan W. confusa secara signifikan meningkatkan kandungan NPK dibandingkan metode konvensional.
Ditujukan bagi akademisi, peneliti, petani, dan pelaku agribisnis, buku ini menjadi panduan penting dalam pengembangan pupuk organik yang ramah lingkungan, berkelanjutan, dan bernilai ekonomis tinggi. Penulis juga mengangkat potensi probiotik lokal sebagai solusi inovatif dalam sistem pertanian terpadu.
